Социальный пакетУчаствует в составлении меню на каждый день. Точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Не допускает использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально-опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии с медико биологическими требованиями и санитарными...